Il bello condiziona il buono?
Jean Anthelme Brillat-Savarin, politico e gastronomo francese del secolo scorso, affermava: “La tavola è il solo posto dove ciò che è bello è anche buono”. Tra i cinque sen
Progettare con gusto
Cavolo cinese, caffè macinato, bucce di limone e bucce di banana: cosa hanno a che fare con l’architettura? A quanto pare, molto. Kota Machida e Yuya Sakai, ricercatori dell