Olfatto. È il senso più primordiale dei cinque. Molto tempo prima di usare gli smartphone, ci muovevamo annusando tutto e interagendo tra noi.
L’olfatto è immediato. Le informazioni relative a un odore giungono ai nostri neuroni in un attimo. Inoltre, questo senso è fortemente legato alla memoria, poiché olfatto e memoria risiedono negli stessi ambiti del cervello. Chi non si è mai fermato perché il profumo di una torta ricordava la nonna o l’odore del mare evocava l’infanzia? L’olfatto stimola anche diverse emozioni. Un profumo può provocare reazioni come l’aumento della pressione sanguigna, la tensione muscolare, la dilatazione delle pupille, l’innalzamento della temperatura corporea e l’accelerazione dell’attività cardiaca e cerebrale.
Nella progettazione di un ambiente, è fondamentale considerare anche l’aspetto olfattivo. Non si tratta di un aspetto neutro. Pensiamo, ad esempio, agli odori di una casa nobiliare dell’Ottocento, ricca di tendaggi, divani in tessuto, legno e cera per l’illuminazione.
Il design olfattivo sta diventando sempre più importante
Bio Alchemy Olfactive è uno studio di New York che si dedica esclusivamente a questo. Disegnano esperienze olfattive per luoghi come palestre, spa, abitazioni e musei.
Michelle Gagnon, una delle fondatrici, afferma che l’obiettivo di Bio Alchemy è “stimolare emozioni, lasciare un’impronta profonda e duratura e contribuire a creare ambienti più coinvolgenti e memorabili”.
Tra i loro numerosi progetti c’è quello realizzato per Golden Eye, un resort di lusso in Giamaica. Hanno creato un profumo d’ambiente che cattura la sensazione dopo una tempesta tropicale, unendo brezza marina, canna da zucchero e rum con sfumature di spezie calde.
Grazie alle loro creazioni, riescono ad amplificare o attenuare le sensazioni di uno spazio. Ad esempio, nella palestra Remedy Club di New York hanno scelto fragranze più morbide per bilanciare il design prevalentemente maschile.
Per la spa dell’hotel Sensoria Dolomites, realizzata principalmente in legno profumato, lo studio ha creato una fragranza che ricorda i paesaggi nipponici. Questa spa si ispira, infatti, ai bagni termali giapponesi.
